Autor: Gabriela Nasser

D. Carmem e a neta Nicole – um amor digno de admiração, com ricas passagens culturais.

Tá chegando a hora de conhecer o resultado do consurso de talentos de vovós e vovôs que a Casa Lisaura Ruas está promovendo em virtude do Dia dos Avós, que é comemorado no dia 26 de julho, quando, também, será revelado o nome do vencedor. Até agora, tudo indica que Carmem Sylvia Seoane, professora, mestra em História pela UFF, 80 anos, inscrita de surpresa pela neta, Nicole Rédua Seoane, vai ganhar. Sua comovente participação tem mobilizado as redes sociais, chegando ao dobro dos cliques dos outros participantes. Ainda dá tempo de votar! Abaixo da matéria, segue o link com vídeo para o público deixar o like.

Carmem tocou despretensiosamente para a neta a musica italiana, “Torna Surriento”, composta em Nápole, em 1902, por Ernesto e Giambattista De Curtis, gravada por vários intérpretes, como Luciano Pavarotti, Mário Lanza, Plácido Domingo, José Carreras e que também serviu de base para a versão americana de “Surrender”, de Elvis Presley, em 1961. Parece que a performance, aliada a escolha da canção, agradou em cheio. Neta, que não pensou duas vezes antes de inscrever a avó no concurso, após saber sobre o certame no Blog Gabriela Nasser Comunica, já contabiliza mais de 500 cliques em favor de sua avó, que é descendente de italianos, mas se diz bem brasileira, tendo passado pela Itália há 50 anos, em viagem. Se sente feliz com o relacionamento com o instrumento que chama de companheiro. “O piano sempre foi uma alegria e um ponto de realização”, revela a candidata.

Vale destacar que Carmen Sylvia Seoane, professora aposentada há 25 anos, é autora de relevante trabalho de conclusão de mestrado em História, na UFF, intitulado “Aquarelas do Brasil”. Neste, reúne grande acervo de aquarelas com o tema Brasil, com marcante registro da obra de Rugendas e Debret, que foram os primeiros a utilizarem esta técnica no país, em 1810 aproximadamente, dando início a uma geração de aquarelistas. Na introdução do TCC, fez dedicatória que revela sua grande realização como mãe. Coincidentemente, é sogra de uma artista plástica que também pinta aquarelas, Martha Ditz, e, seguindo o mesmo estilo, a neta Nicole, de 19 anos, se aventura igualmente neste gênero de pintura.

Quando reabrir, após o isolamento social, a Casa Lisaura Ruas retomará as atividades programação variada e muitas novidades.

O centro de Convivência fica na Rua Uruguai 89, em Pendotiba, onde morou o casal Lisaura e Carlos Ruas. Ela, falecida, é reconhecida por ter realizado grandes obras sociais na cidade. Ruas é famoso por sua carreira como colunista social. Como fotógrafo, é dono de um acervo de mais de três mil imagens sobre Niterói – vai fazer 93 anos em agosto e, em seu perfil no Facebook, ainda divulga seu precioso trabalho que conta a história da cidade em imagens e artigos.

Segue o link para votar em D. Carmem! Vale até amanhã, às 12h.

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O chef Jorge Heleno, conhecido pelas marcas Arariburguer  e Nação Boteco está coma sua irresistível produção disponível pelo delivery, e com uma boa nova a caminho: dentro de duas semanas estará no I Food. É isso mesmo, já é possível receber em casa uma comida “gourmetizada”, a destacar pães e pastas, no melhor estilo confraria, além de almoços e jantares, para pequenos e grandes grupos, à preferência de cada um. O chef  também é muito disputado por ter sido aluno do Centro Educacional de Niterói, onde retornou como palestrante convidado durante um ano inteiro, para ensinar gastronomia. Lá, o aluno provava as suas receitas e era ensinado a fazer igual, o que gerou um sucesso absoluto na educação infantil.

Em sua panificação, basicamente autoral, lançou uma criação pra lá de apetitosa: o pão de fermentação natural de queijo brie, com damasco e pêra caramelizada no vinho branco, canela, cravo, açúcar mascavo, que ainda leva queijo coalho, com um estilo marcado pelo agridoce.  Outro prato que destaca é o polvo com legumes confitados, reduzido no caldo do próprio polvo. Entre os pães mais pedidos estão o de gorgonzola e calabresa, além dos saborizados de alecrim e cebola. Tudo isso está à disposição do público! O delivery começou  há cerca de 2 meses, oferecendo todos os produtos produzidos por ele, com qualidade de cozinha internacional. Mas, mesmo antes de iniciar no I Food, a previsão é agosto, já recebe pedidos pelas redes sociais, na página de Instagram @chef_jorgeheleno.

Jorge Heleno cursou gastronomia na Estácio, onde se aproximou do trabalho do chef Alain Ducasse, uma marca no seu estilo, que alia a cozinha contemporânea a uma pegada francesa. Começou a cozinhar bem cedo, com 11 ou 12 anos, quando foi a sua vez de ter aulas de Educação para o Lar, no Centrinho, e ser estimulado com as primeiras receitas de arroz, feijão, bolo e outros. Como referência, também destaca o estímulo recebido da avó materna, que tinha rotina intensa na cozinha por ter um buffet,  D. Maria da Graça Cardoso Bento, mais conhecida como Gracinha,  que sempre se mobilizava para a ajudar nos preparativos de muitos pratos.

Mesmo antes de cursar gastronomia, trabalhou com o chef Rodrigo Kossatz, na Brasserie Cidade Nova, a quem se refere com muito carinho, pois, segundo Jorge, foi quem o ensinou a pegar na faca. De aprendiz de Kossatz, passou a sócio, no Nação Boteco, cozinha industrial com a sócia investidora Elza Duarte, onde “gourmetizavam” a comida tradicional de botequim. Também tem trabalhos com outros chefs de Niterói e Grande Rio. Entre os seus clientes está o prefeito Rodrigo Neves, que atendeu dentro das normas de segurança sanitária em virtude da pandemia.

Entre os chefs que o inspiram, menciona Alain Ducasse, que, segundo Jorge Heleno, conseguiu atingir um patamar dos sonhos. Além do Rafael Gomes, niteroiense que tem restaurante na França, que foi campeão do programa Master Chef;  Zela Brum e Igor Maurício, com quem também trabalhou e ainda conversa sobre produção; João Guilherme, de quem destaca o profissionalismo e a contemporaneidade de sua cozinha, mas não esquece a gratidão ao chef Rodrigo Kossatz. No futuro, Jorge, atualmente com 24 anos, pretende ter uma experiência na Europa, onde destaca como a profissão está valorizada, especialmente na Inglaterra e na Austrália, Oceania, além de ter o seu próprio restaurante.

Pães de fermentação natural são uma paixão para o chef.

A economia de Niterói não foi surpreendida negativamente com os custos das medidas necessárias e programas sociais para minimizar os danos sofridos pela população no combate à pandemia. Tudo isso, graças à poupança feita pelo prefeito Rodrigo Neves, em 2017, com os royalties do petróleo arrecadados pela cidade. E ainda será importante para a recuperação econômica do município, conforme revelou a secretária municipal de Fazenda, Giovanna Victer, na última terça-feira, durante a abertura do 9º Seminário de Gestão Pública Fazendária, que discute virtualmente o cenário fiscal pós-covid.

Segundo Giovanna Victer, o Fundo de Equalização da Receita, conhecido como Poupança dos Royalties, com mais de R$ 290 milhões de saldo, usou parte dos recursos para o pagamento de programas emergenciais. “O grande desafio da pandemia para os gestores públicos é a capacidade de planejamento. Em Niterói, com os recursos da poupança dos royalties, fizemos projetos de manutenção de empresas abertas, pagando salários. Fizemos políticas de crédito para as empresas, onde a prefeitura arcou com o pagamento dos juros dos financiamentos bancários. Foram várias políticas públicas para que as empresas não morressem neste período de pandemia. Graças a essa poupança, nós também pudemos fazer um programa robusto de transferência de renda para 50 mil famílias carentes, que recebem R$ 500/mês em cartão alimentação para compras”, destaca a secretária.

Conforme declarado pelo prefeito Rodrigo Neves, no site da Fazenda de Niterói, o fato de ter um fundo é raro, pois muitas vezes as pessoas gastam o que não têm, sendo levadas a um cenário de crise. A cidade já pagou dívidas das administrações anteriores e, segundo Neves, tem contas ajustadas. Também destacou a importância do fundo para que Niterói se mantenha em estabilidade nas próximas décadas.

O Seminário on line  tem como base a cidade de Ribeirão Preto, em São Paulo, e vai ter painéis de discussão até o dia 31 de julho. Está acessível através do endereço da Associação das Secretarias Municipais de Finanças do Estado de São Paulo. Participam secretários e gestores públicos da área fazendária de municípios de todas as regiões do país.

No isolamento social, a rotina da casa se mistura entre afazeres domésticos, trabalho e lazer. Nesse turbilhão vivido por boa parte da população, os animais domésticos acabam com suas rotinas alteradas. Os gatos – que são animais mais territorialistas e têm rotina muito bem definida por sua própria natureza – podem sofrer ainda mais. O coordenador do curso de Medicina Veterinária da Anhanguera de Niterói, Adolfo Barreto, elencou mudanças de hábitos dos gatos que podem ocorrer neste momento de pandemia e dá dicas importantes aos tutores.

O gato é um animal que gosta de rotina. Portanto, eles acordam, brincam, se alimentam e dormem normalmente nos mesmos horários. “Em alguns casos, o local onde o gato dormia no meio da tarde, por exemplo, é onde o tutor está trabalhando agora, além disso a casa ficou muito mais movimentada: o animal antes ficava no silêncio e agora precisa enfrentar uma movimentação, crianças que não estão indo para a escola, tudo isso pode fazer com que o animal se sinta estressado”, explica Adolfo.

Uma das formas que os gatos podem usar para demonstrar que estão estressados é se escondendo. Geralmente debaixo de um móvel, dentro do guarda-roupa, onde ninguém vai ficar incomodando ele com facilidade. Outro sinal que o gato pode apresentar é a agressividade, mesmo para os animais mais dóceis. “O gato tolera que você o aperte uma vez, duas, mas vai chegar uma hora que ele vai morder, arranhar, como uma forma de defesa”, complementa o docente.

A melhor forma de contribuir para que seu gato fique tranqüilo é tentando manter sua rotina. De manhã, se estão mais agitados – geralmente acordam e ficam correndo – é a hora de dar um carinho, brincar, respeitando o momento do felino. “Quando o animal estiver dormindo, relaxado, evite mexer com ele ou tentar acordá-lo, porque isso o incomoda. Uma dica é colocá-lo num local que se sinta abrigado, onde não tenha muito barulho e gente passando. Hoje em dia existe também os feromônios sintéticos, que podem ser utilizados no ambiente para transmitir ao gato a sensação que o ambiente é seguro” completa.

É esperado que o gato tenha alterações de comportamento com a mudança de rotina, mas se o dono observar que se perpetuam por alguns dias, o ideal é levar ao médico veterinário para que seja investigado se pode haver alguma doença que deva ser tratada.

Se você é estudante, na iminência de escrever algum trabalho acadêmico, médico ou pesquisador visando publicações científicas ou trabalha na área de comunicação em geral, não pode perder essa chance! A equipe do acervo da Biblioteca Parque de Niterói, vai publicar uma lista com os erros mais freqüentes das Normas Técnicas Brasileiras, convencionadas pela ABTN. A programação será no dia 28 de julho, às 16h, na página do Instagram  @bibliotecaniteroi e faz parte do projeto Conecta Leitor.

Certamente você já leu um livro (escolar/literatura), artigo ou reportagem  escritos com as normas da ABTN. Estas regras são amplamente utilizadas pelas instituições do Brasil. Por isso, todo cidadão brasileiro deve conhecer. As diretrizes convencionadas possuem uma grande importância para produção acadêmica ou científica, pois garante uma estrutura uniforme dos trabalhos, fazendo com que uma produção criada na região sul seja bem entendida em todo o país, bem como toda comunidade pertinente ao segmento da publicação. A lista de normas da ABTN é bastante extensa. Pra conhecê-la a fundo é preciso consultar freqüentemente a NBR específica.

A municipalização da Biblioteca Parque de Niterói foi assinada pelo prefeito Rodrigo Neves em 2017, quando o Estado do Rio de Janeiro precisou fazer drásticos cortes nas despesas. O espaço é patrimônio histórico e referência para a pesquisa, arte e conhecimento. Atualmente, é administrada pela Fundação de Arte de Niterói e Secretaria de Cultura de Niterói. Oferece atendimento multilinguagens e atividades culturais diversas, como a reunião de imortais da Academia Fluminense de Letras, que tem como presidente Waldenir de Bragança, além de contar com os acadêmicos Mário Sousa, José Haddad, Andréa Ladislau e outros ícones da produção literária no Rio de Janeiro.

Estabelecimentos poderão funcionar respeitando regras de higiene e distanciamento social.

Hoje, academias e bares do município de Niterói poderão retomar suas atividades, dentro do Plano de Transição Gradual para um Novo Normal. As academias funcionarão entre 6h e 21h, de segunda a sexta-feira, e de 7h às 14h aos sábados. Os bares terão autorização para abrir entre 11h e 23h, incluindo sábados, domingos e feriados. Sempre cumprindo todos os protocolos de higiene e distanciamento social determinados pela Prefeitura de Niterói.

As academias de ginástica poderão ter ocupação máxima de 50% a cada 9 metros quadrados por pessoa, para garantir o distanciamento mínimo de 2 metros. Na entrada, será obrigatório a disponibilização de tapetes sanitizantes para higienização das solas dos calçados, álcool em gel para higienização da mãos e aferição de temperatura. Todos os ambientes deverão exibir cartazes informativos sobre a lotação máxima permitida. Os aparelhos de ginástica deverão ser higienizados com álcool 70% e papel toalha a cada uso. Os banheiros não poderão ser usados para banho. A partir de 1º de agosto, começa a segunda fase, quando será permitida a ocupação de 30% dos espaços e aulas coletivas; só aí estará liberado o uso da piscina, com regras específicas também para liberação dos chuveiros para banho, para usuários das piscinas. Todas as regras e protocolos sanitários serão publicados no Diário Oficial do Município.

O espaço interno dos bares deverá ser organizado com mesas com distanciamento de dois metros e a taxa de ocupação deve respeitar o limite de 50% de número total de mesas. Não será permitida a movimentação de mesas. Balcões compartilhados deverão ser interditados e não será permitido o consumo em pé. O uso de máscara também é obrigatório. Elas só poderão ser retiradas pelos clientes que estiverem nas mesas. Deverão disponibilizar álcool a 70% para o público e os colaboradores, em locais estratégicos e de fácil acesso, fornecer equipamentos de proteção individual (EPI) aos colaboradores, além de checar a temperatura dos que ingressarem no estabelecimento. Se o termômetro marcar acima de 37,2° ou a pessoa mostrar sintomas de gripe, será orientado a buscar ajuda médica. Funcionários positivos de Covid-19 ou com sintomas de síndrome gripal deverão  cumprir isolamento domiciliar de 14 dias a contar do início dos sintomas.

“O esforço da Prefeitura e dos moradores de Niterói tem dado resultado e conseguimos, mantendo o Plano de Transição, seguir uma trajetória de melhora dos indicadores da epidemia. Nossa retaguarda hospitalar exclusiva para a Covid-19, na rede pública e particular, tem ocupação menor de 30%. E os testes realizados na população permitem que os profissionais de saúde acompanhem de perto a curva da epidemia, garantindo assim que a retomada das atividades aconteça de forma segura, com muito cuidado com a vida”, afirma o secretário de Saúde, Rodrigo Oliveira.

Já começou a luta para a entrega da próxima semana! É isso mesmo! O ritmo do projeto Cestas das Sextas, liderado por Mônica Figueiredo, é a toque de caixa! O coletivo visa distribuir 50 cestas básicas, 100 máscaras de algodão duplas, 50 sacos de torrada, 120 pães para diversas comunidades carentes de Niterói. A última entrega foi no Maceió, de onde a benemérita gravou um agradecimento animador, na 15ª edição da iniciativa. Já alcançaram as comunidades do Souza, Grota e Igrejinha, entre outras, em um tour de  responsabilidade social, diante da fome, que fala mais alto. Corra que dá tempo de participar!!! Contatos para doações pelo Instagram @cestasdassextas ou pelos telefones (21)99430-9833 e (21) 97017-4627.

Antes de começar as entregas, Mônica Figueiredo explica que o Cesta das Sextas trata-se de um trabalho de fomento, apenas. E reúne amigos voluntários, muitos de empresas particulares, dando sinais de que o cidadão está mais consciente em relação à necessidade da população de baixa renda, neste momento de combate à pandemia. A equipe do projeto é comumente recebida com olhares de esperança e permanecem duas semanas em cada comunidade. Uma cesta básica, com kit de higiene, custa R$78,00. Os itens são calculados para que durem cerca de um mês em cada casa beneficiada. Vale destacar o caso de um menino, com cerca de 5 anos, assistido, na comunidade da Grota. Estava em estado de vulnerabilidade social. Chorava de fome. Ganhou um pacote de frutas e suas lágrimas foram enxugadas e a fome saciada.

Mônica Figueiredo é proprietária da Tauil Sublimação, que faz painéis com sensação de realidade visual para servirem de fundo decorativo em mesas de bolos, lojas, etc. Durante muitos anos produziu algumas das grandes festas de debutantes de Niterói, além de casamentos e formaturas. É cerimonialista com trabalhos reconhecidos no Rio e em Niterói. Também trabalhou com roupas importadas, como pioneira de um tempo de globalização da moda prêt-à-porter mundial, década de 90, quando importava, basicamente dos EUA, as principais tendências e fornecia à sociedade Leste-Fluminense.

Hoje é dia de assistir pelas redes sociais da Prefeitura de Niterói o 1º Encontro Nictheroy Cine Drive-in de Veículos Antigos, com início marcado para às 16h e transmissão pela página virtual facebook.com/PrefeituraMunicipaldeNiteroi/ , além do canal virtual do Nictheroy Clube Veículos Antigos (NVCA). O evento é fechado para os colecionadores, com a participação de até 150 carros e será realizado no Caminho Niemeyer. Vai proporcionar, além do espetáculo dos carros antigos, música e filme. Às 15h30, os modelos terão parada no estacionamento do Catamarã Charitas, seguido de um animado desfile pela orla da zona sul, até o Drive In. Às 16h será a chegada dos modelos automobilísticos mais incríveis; 16h30 começa o show da banda Bloody Mary; e, às 18h, não poderia ser diferente, será exibido o filme “Rush – No Limite da Emoção”, que conta uma história sobre carros. Vale pegar carona com o pai daquele amigo que tem carro antigo e participar in loco, no banco do carona.

A banda Bloody Mary é uma das principais no cenário rock’n’roll retrô brasileiro, criada em 2012, em Niterói. Mas, toca todos os outros estilos, sem perder a essência de sua raiz. Então, saiba que virão muitas surpresas na voz de Mariana Oliveira, vocal poderoso e vibrante, numa pegada que vai do rock e blues ao pop, sejam em português ou inglês.

O Nictheroy Clube de Veículos Antigos foi iniciado por três amigos que tinham uma oficina mecânica e entendiam muito de carros antigos, na década de 60, quando Niterói ainda tinha bondes e não chegava a cem mil habitantes. Foi neste cenário que surgiram os primeiro encontros do grupo.

É importante ressaltar que todos os protocolos sanitários serão seguidos. Em tempos de pandemia, cuidados com a saúde também são uma marca nos lugares públicos de Niterói. Os motoristas e passageiros não sairão de seus carros e todos os procedimentos adotados nas sessões do drive-in serão mantidos. O 1º Encontro Nictheroy Cine Drive-in de Veículos Antigos é uma parceria da Secretaria das Culturas e Fundação de Arte de Niterói (FAN), Coordenadoria de Gestão de Eventos (CGE) e Niterói Empresa de Lazer e Turismo (Neltur) com a Nictheroy Clube Veículos Antigos – NCVA.

Se seus avós têm talento, corre que ainda dá tempo de participar!!! Até o dia 20 de julho a Casa Lisaura Ruas está recebendo vídeos de vovós e vovôs em momentos de expressão de seus dotes artísticos para concurso cultural irá premiar o idoso em seu “ estrelato”. O primeiro lugar será revelado no dia 26 de julho e ganhará um kit de aromaterapia. Candidatos devem enviar seus vídeos declamando, cantando, dançando, desenhando, plantando, costurando, etc, com no máximo dois minutos, para o whatsapp (21) 99966-4509, como nome, idade, cidade do homenageado e dos netos. O prazo de inscrição é somente até a próxima segunda-feira. Os cinco melhores serão publicados nas redes sociais da casa Lisaura Ruas( @casalisauraruas – Instagram e Facebook)

A ideia da campanha é estimular os avós a mostrarem seus talentos e se sentirem envolvidos com a tecnologia. “É também um incentivo para avós e netos comemorarem a data de forma criativa e alegre”, diz Rosangela Gomes, que está à frente da coordenação da casa Lisaura Ruas. O espaço inova com atividades integradas, em especial para o público 50+,  que estimulam a vida social com saúde, bem-estar e cultura. Oferece desde encontros de literatura, cinema, beleza a mandalas terapêuticas. E também realiza eventos ligados à cultura em geral.

Quando reabrir, após o isolamento social, a casa retomará as atividades programação variada e muitas novidades. O centro de Convivência fica na Rua Uruguai 89, em Pendotiba, onde morou o casal Lisaura e Carlos Ruas. Ela, falecida, é reconhecida por ter realizado grandes obras sociais na cidade. Ruas é famoso por sua carreira como colunista social. Como fotógrafo, é dono de um acervo de mais de três mil imagens sobre Niterói – vai fazer 93 anos em agosto e, em seu perfil no Facebook, ainda divulga seu precioso trabalho que conta a história da cidade em imagens e artigos.