Entre os meses de fevereiro e maio, o Chile se transforma em um cenário vibrante de celebração e cultura com as suas tradicionais vindimas. Confira o calendário oficial de 2025
O Chile é um dos principais berços de vinho do mundo, com mais de 10 rotas turísticas que mostram a história e o processo de elaboração de cada variedade, além de degustações e harmonizações gastronômicas. Mas, independente da preferência por tinto ou branco, esta ou aquela uva, é importante saber que cada região tem sua própria identidade e, claro, seu próprio rótulo. Das vinícolas mais próximas a Santiago àquelas mais distantes, são muitas as possibilidades, incluindo, além da gastronomia, passeios de bicicleta, charrete, cavalo e hospedagem.
O fato é que o enoturismo é uma realidade e um dos grandes atrativos no Chile, que é o quarto maior produtor de vinho do mundo, graças a uma história que vem desde 1818, na independência do país, até os dias atuais.
Mas antes mesmo de estar pronto para o consumo, os vinhos chilenos são comemorados com a temporada das vindimas, termo que significa colheita da uva. Mais do que um momento agrícola, elas têm um forte significado cultural e social. Em muitas regiões, esse período é celebrado com festas, feiras e eventos que valorizam a tradição vitivinícola, incluindo rituais como a pisa das uvas, apresentações folclóricas e degustações. Essas celebrações reforçam o papel do vinho como um símbolo de identidade e riqueza cultural.
Em 2025, elas ocorrerão entre fevereiro e maio, transformando o Chile em um cenário vibrante de celebração e cultura: de norte a sul, regiões vinícolas convidam turistas e amantes do vinho para uma imersão nos sabores, aromas e histórias que cada safra oferece.
Mais do que apenas degustações, as vindimas são uma experiência completa que combina gastronomia, música e rituais típicos. Os visitantes podem participar de atividades como a pisa das uvas — uma tradição que conecta o presente aos métodos ancestrais — e explorar feiras de produtos locais, harmonizando vinhos premiados com a rica culinária chilena. Shows ao ar livre e danças folclóricas também completam o roteiro, proporcionando um mergulho na cultura e na hospitalidade do povo chileno.
Para quem deseja planejar uma visita, o ideal é reservar com antecedência. Neste sentido, selecionamos o calendário de 2025:
Fevereiro
22 | Festival da Vindima Arnaud Faupin, Vinhos Naturais, Vila de Coiron, Salamanca, R. Coquimbo
Março
7, 8 e 9 | Festa da Colheita de Colchagua, Centro da Cidade – Santa Cruz, R. O’Higgins
7, 8 e 9 | Colheita San Francisco de El Monte, Praça Independência Talagante, R. Metropolitana
15 e 29 | Festival da Vindima Arnaud Faupin, Vinhos Naturais, Vila de Coiron, Salamanca, R. Coquimbo
20, 21, 22 e 23 | XXXVI Festa da Colheita de Curicó, Plaza de Armas Curicó, R. Maule
21 | V Festa da Colheita do Vale de San Antonio, Viña Hacienda San Juan, R. Valparaíso
29 | Festa da Vindima do Vinho do Deserto Estação Experimental de Canchones, R. Tarapacá
29 | Festival da Colheita Viña Cortez 2025, Viña Cortez, R. Ñuble
29 | Festa da Colheita do Vale do Aconcágua, Centro Recreativo Los Manantiales, Panquehue, R. Valparaíso.
15 e 29 | Colheita Ancestral, Rural e Inclusiva; Vinha Quinta Rosa Yumbel, R. BioBío
Abril
4 e 5 |Festa do Vinho Pirque, Parque Vicente Huidobro, R. Metropolitana
5 | Vinhos de La Araucanía, Plaza de Temuco, R. Araucanía
5 | La Vendimia 1551, Hotel La Majadas, R. Metropolitana
5 | Festival da Colheita de Millapoa, Escola Millapoa, Nascimento; R. Biobío
5 | IV Encontro de Alfândega Camponesa e Vinho de Pumanque, Tribunal Alternativo Municipal de Pumanque, R. O’Higgins.
5 e 6 | Colheita do Vale de Casablanca, Plaza de Casablanca, R. Valparaíso
5 e 6 | Festa da Colheita de Peñaflor, Parque El Trapiche Peñaflor, R. Metropolitana
5 e 6 | Vindima Fest 2025, Barrio Italia Providencia, R. Metropolitana
5 e 6 | Festa da Colheita da Ilha de Maipo, Avda Santelices e Frontis Plaza Central Isla de Maipo, R. Metropolitana.
6 e 7 | Festa da Colheita de Portezuelo Praça Portezuelo, R. Ñuble
12 | Entre vinhas e quillayes (Colheita Familiar), Viña El Quillay, R. Ñuble
11 e 12 | Boulevard do Vinho, Parque Río Claro Talca, R. Maule
11, 12 e 13 | II Festa da Colheita e Artesanato de Excelência “Tierra Tintorera” 2025, Plaza de Armas de San Vicente de Tagua Tagua, R. O’Higgins
12 e 26 | Colheita Ancestral, Rural e Inclusiva; Vinha Quinta Rosa Yumbel, R. BioBío
18, 19 e 20 | Santa Vendimia, Plaza Ñuñoa, R. Metropolitana
19 |Vina El Escorial de Panquehue Festival da Colheita 2025, Viña El Escorial, R. Valparaíso
19 e 20| Festival da Colheita de Quillón 2025, Plaza de Armas Quillón, R. Ñuble
26 e 27 | Colheita de San Fernando 2024, Plaza de San Fernando, R. O’Higgins
26 e 27 | Festa da Colheita Camponesa de Río Claro, Setor Estádio Rio Claro, R. Biobío
30 | Festival Universitário da Colheita, Universidade de Talca, Campus Colchagua, R. O’Higgins
Maio
30 | Festival Universitário da Colheita, Universidade de Talca, Campus Colchagua, R. O’Higgins
