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O afeto à cultura árabe guardado pela colônia libanesa de Niteroi foi celebrado com elegancia e sofisticacao em jantar promovido pela promoter Cacau Dias, no Restaurante Olimpo, no ultimo dia 29. Foi uma noite de homenagens, quando dez representantes desta origem, foram premiados, com diploma, chancelado pela organizadora, bem como pelo Clube Libano Fluminense, entregue juntamente com troféu, com formas baseadas em um Cedro do Líbano, torcido, dourado, lembrando um espiral de DNA, assinado pelo designer Pedro Reis.
A imigração libanesa no Rio de Janeiro é considerada a mais antiga no Brasil, e, Niterói, tem uma importância muito grande, pois foi a antiga capital do estado do RJ.
A seguir, confira as 10 personalidades da cidade, cada qual em sua área, prestigiados como destaques da colônia libanesa, em Niterói:
Charbel Tauil – área empresarial
Dalilah Zhuk – área cultural
Dayse Monassa – área de serviços públicos
Gabriela Nasser – área de comunicação
Linda Bazhuni – área educacional
Marcelo Bazhuni – área associativa
Marcelo Ferreira – área esportiva
Maria Amélia Guinim – área gastronômica
Odílio Ferreira – área de engenharia
Samir Abdalla Tauil – área advocatícia
O jantar nao podia ser diferente, tipicamente árabe. Contando com couvert de pão árabe, galete com zaatar, hommus bi tahine e babaganoush. Seguido de entrada de charutinhos servidos na folha de repolho.
ou
Faláfel (bolinhos de grão de bico com molho tarator). Como prato principal o jantar contou com Saiadíe,
arroz, especiarias, filé de peixe, cebolas crocantes e amêndoas.
ou Kaftas grelhadas, salada de couscous com legumes, hortelã e Sumac. A sobremesa agradou em cheio:
Malabie com creme de damasco e praliné de amêndoas.
Entre os presentes, o Desembargador Nagib Slaibi, as acadêmicas Matilde Slaibi Conti e Angela Riccomi, Elma Mota Correa Pinto, Rose Pedersen, Celia Boumaroun, Graca Boumaroun, Liana Saldanha, Gracinha Rizzo, Rosane Condeixa, entre outros.
Cacau Dias anunciou que pretende promover outra festa para a colonia libanesa de Niteroi, com novos homenageados.
Créditos:
Fotos: Toni Coutinho
Organização e divulgação: equipe Cacau Dias
Tapetes: Mãos do Oriente
Troféus: Pedro Reis – Designer 3D – formado pela PUC-RJ em Design de mídias digitais cria soluções em 3D, desde modelagem, conceito artístico até impressões personalizadas.
Intérprete de Libras: Day Santos
Menu libanês: Daniel Hollanda
Apoio: Clube Líbano Fluminense
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