Em “O olho do dia”, de Eduardo Baltazar se entrega à uma cena. Um pôr do sol mergulha em águas calmas e violentas, se rodeia de árvores ancestrais ou é avistado de uma ilha ao longe. Entre a fertilidade e o perigo, a luz e o ofuscamento, o astro rei emerge como uma presença ambígua – simbolismo que se refaz a cada pintura. A mostra conta com curadoria de Bia Coslovsky.
Galeria Athena | Rua Estácio Coimbra 50, Botafogo, Rio de Janeiro
Visitação até 29 de agosto
Horário: de terça a sexta: 11h às 19h | Sábado: 12h às 17h
Entrada gratuita
Trata-se de um dos reconhecimentos mais importantes do mundo quando o assunto é excelência em cultura organizacional
Tradicional empreendimento hoteleiro de Porto Seguro, no Sul da Bahia, o Arcobaleno Resort & Convention conquista o prêmio anual da GPTW (Great Place to Work®). Trata-se de um dos reconhecimentos mais importantes do mundo quando o assunto é excelência em cultura organizacional e destaca as melhores empresas para se trabalhar no Brasil. A premiação foi entregue durante cerimônia realizada em Salvador. Estiveram presentes a Gerente Operacional Ariana Ribeiro, a Gerente de Marketing e Eventos Carol Marquezini e o Coordenador de RH Paulo Vitor Maciel.
Em sua 13ª edição, o Ranking GPTW Bahia contou com 84 empresas inscritas. Destas, apenas 25 foram reconhecidas nas categorias pequeno, médio e grande porte. A certificação é concedida após um diagnóstico do clima organizacional da empresa, baseado na percepção dos colaboradores que fazem parte dela. Por meio de pesquisa anônima, presente em mais de 100 países, eles avaliam, de forma transparente, o ambiente de trabalho e a experiência de fazer parte da companhia. Com isso, é possível identificar pontos fortes e oportunidades de melhoria.
Também são analisadas a performance da gestão, a qualidade da gestão das pessoas, a inclusão e a diversidade na organização, o índice de velocidade na inovação da empresa e o nível das lideranças. Trata-se de uma forma de atrair os melhores talentos, fortalecer a marca, melhorar resultados financeiros e fazer benchmarks com o mercado.
“No momento em que celebramos os 30 anos do Arcobaleno, receber esse reconhecimento tem significado ainda maior, porque reforça que estamos no caminho certo. Quem faz tudo acontecer é o nosso time. São as pessoas que, todos os dias, transformam dedicação, cuidado e acolhimento em experiências inesquecíveis para os hóspedes. A certificação pertence a cada colaborador que faz parte da nossa história e nos enche de orgulho”, destaca a direção do resort.
Atualmente com 262 colaboradores, o Arcobaleno investe continuamente em ações de desenvolvimento profissional, integração entre equipes, reconhecimento, bem-estar e fortalecimento de sua cultura organizacional, entendendo que pessoas felizes e engajadas são fundamentais para oferecer uma experiência de hospitalidade genuína e memorável para seus hóspedes.
Programa Niterói Campeã vai preparar organizações para captar recursos por meio da Lei de Incentivo ao Esporte e fortalecer projetos esportivos no município
A Prefeitura de Niterói está com inscrições abertas para a capacitação do programa Niterói Campeã, iniciativa que vai qualificar entidades do terceiro setor para acessar recursos por meio da Lei de Incentivo ao Esporte e fortalecer projetos esportivos desenvolvidos na cidade. Os interessados podem se inscrever até 19 de agosto pelo link: https://www.niteroicampea.org/.
O programa foi criado para oferecer conhecimento técnico, orientação e ferramentas de gestão às organizações que atuam com o esporte como instrumento de inclusão e transformação social. A proposta é apoiar a profissionalização dessas iniciativas, ampliar a capacidade de captação de recursos e garantir mais sustentabilidade aos projetos desenvolvidos nas comunidades.
A capacitação presencial será realizada no dia 20 de agosto, na Sala Nelson Pereira dos Santos, com carga horária de oito horas. Após essa etapa, dez instituições serão selecionadas para receber mentoria e consultoria técnica especializada para estruturar e submeter projetos ao Ministério do Esporte, ampliando as possibilidades de obtenção de recursos federais e da iniciativa privada.
O Niterói Campeã é uma iniciativa da Prefeitura de Niterói, em parceria com a Trilha Gestão, e reúne plataforma digital, capacitação presencial e acompanhamento técnico para fortalecer a gestão das entidades esportivas do município e ampliar o impacto social dos projetos desenvolvidos na cidade.
Adição mais recente da Sabi Sabi Collection, Sandringham Private Game Reserve contará com dois hotéis e vila privativa
Ao longo dos últimos cinco anos, a Sabi Sabi Collection vem trabalhando com cuidado para trazer a vida de volta a uma área por muito tempo esquecida. Batizada pelo grupo de Sandringham Private Game Reserve, a nova reserva do grupo se prepara para um momento muito especial: o de receber seus primeiros hóspedes — e de compartilhar com eles sua incrível história de sobrevivência, resiliência e recuperação. Situada na área chamada de Greater Kruger National Park, ao longo do rio Timbavati, e ao lado das reservas Timbavati e Thornybush, a nova adição da Sabi Sabi Collection foi reabilitada e restaurada para se tornar o que ela sempre deveria ter sido: um lugar onde a natureza não é podada pelos desejos da humanidade, mas floresce sob seus próprios termos.
Com abertura em agosto de 2026, a Sandringham Private Game Reserve contará com dois hotéis de safári de luxo: N’weti Camp e Shisaka Camp — cada um com seis suítes e, no caso do Shisaka Camp, mais duas vilas. Além disso, será possível se hospedar em uma vila de uso exclusivo, a Sandringham House, que contará com quatro quartos e serviço completo, ideal para quem viaja em grupos multi-geracionais, buscando sempre o máximo do conforto e da privacidade. Com a união do charme clássico de um safári em tendas à modernidade de um espaço cuidadosamente projetado, os hóspedes podem esperar acomodações de alto padrão e experiências sofisticadas.
Nas palavras de Rod Wyndham, Managing Director da Sabi Sabi Collection: “Esta era provavelmente a última grande porção da savana africana — na região do Grande Kruger — que alguém ainda poderia adquirir”. Utilizada antigamente para caça, um valor significativo foi investido na reabilitação da reserva, transformando-a em um destino de eco-turismo que será muito desejado por aqueles que sonham em ver de perto a fauna e a flora sul-africanas, com o conforto e a hospitalidade de luxo pelos quais a Sabi Sabi Collection é conhecida. “Assistir a reabilitação da vida selvagem, vê-la compreender que aquele meio ambiente não representa mais uma ameaça — é isso que importa para nós, é o princípio sob o qual criamos nossos produtos ao longo dos últimos 40 anos,” ele diz.
Como no grupo a sustentabilidade não se volta só para a natureza, mas também para o aspecto social, o Sandringham Private Game Reserve estabeleceu uma parceria com a Tracker Training Academy em uma iniciativa de treinamento que está preparando jovens das comunidades ao redor da reserva para se tornarem trackers — um dos membros da dupla de guias que, ao lado do ranger, acompanha os safáris. “Também passamos a colaborar com a Bushwise, nossa parceira de formação por meio da Ranger Training Academy, além da WildEarth”, completa Wyndham.
Ainda que o Kruger National Park, bem como o Greater Kruger — denominação que inclui as reservas privadas localizadas no entorno do parque nacional — sejam destino incríveis como um todo, e em qualquer momento do ano, Wyndham destaca um diferencial do Sandringham Private Game Reserve, “Quando você chega na reserva, é logo recebido por uma extensão de água impressionante. Temos a sorte de contar com essa grande represa do Rio Timbavati – um dos principais rios perenes que atravessam o Parque Nacional Kruger –, e as vistas por ali são espetaculares. Especialmente com as majestosas montanhas Drakensberg ao fundo, a paz e a tranquilidade são sentidas logo na chegada”.
Com paisagens fantásticas e vida selvagem impressionante, o Sandringham é o paraíso dos amantes de natureza. Para além dos safáris clássicos, oferecerá aos hóspedes a opção de fazer a atividade caminhando. Desenhados com um formato mais contemplativo, os safáris à pé levam os visitantes ainda mais perto da natureza, explorando atrativos diferentes dos que são geralmente vistos de dentro do veículo.
Wyndham garante que a hospitalidade de alto nível, bem como as experiências de safári inesquecíveis, dois aspectos essenciais da Sabi Sabi Collection, estarão presentes na nova reserva. “Nossos princípios são muito fortes no que diz respeito a cuidar do meio ambiente, das pessoas que trabalham conosco, dos hóspedes que recebemos e da vida selvagem pela qual somos responsáveis”.
É o começo de um novo capítulo, tanto para a Sabi Sabi Collection, quanto para esta região que, um dia enfraquecida, hoje recupera sua força e floresce como nunca. Mais do que um safári de luxo dos sonhos, o que se viverá no Sandringham Private Game Reserve é uma experiência onde o foco são as pessoas, o lugar e a proteção do meio ambiente.
Sobre a Sabi Sabi Collection
A Sabi Sabi Collection é um portfólio familiar de lodges e propriedades boutique de luxo, reconhecida por proporcionar experiências sul-africanas autênticas e imersivas. Há mais de 45 anos, o Sabi Sabi tem sido pioneiro no turismo de safári sustentável no Greater Kruger National Park, oferecendo lodges premiados que refletem o passado, o presente e o futuro da África. Com o lançamento do The Claremont Boutique Hotel na Cidade do Cabo e do Sandringham Private Game Reserve, a coleção continua evoluindo, enquanto se mantem fiel aos seus princípios fundadores: conservação, comunidade e conexão.
Mais informações e reservas: www.sabisabi.com / @sabisabireserve
Mais informações e fotos: bianca@ticomunicacoes.com
A exposição parte da ideia de que o lugar de origem é também um lugar de pensamento. Em suas pinturas, a Baixada Fluminense deixa de ser apenas um espaço geográfico para se transformar em um território simbólico, onde experiências cotidianas, afetos e questões sociais se entrelaçam. Por meio de uma linguagem pictórica que aproxima cartografia, topografia e imaginação, Caio cria mapas afetivos que expandem as possibilidades de representação da paisagem.
As obras percorrem lembranças da infância, relações familiares e cenas do cotidiano, ao mesmo tempo em que abordam temas como a urbanização, a transformação da natureza e os impactos da expansão urbana sobre o território. Elementos recorrentes da paisagem da Baixada, como montanhas, quintais, árvores, o cimento e o horizonte, tornam-se protagonistas de narrativas em que realidade e fabulação coexistem.
Terra de Gigantes, de Caio Luiz
Portas Vilaseca Galeria | Rua Dona Mariana, 137, casa 2, Botafogo – Rio de Janeiro
Visitação: de 16 de julho a 22 de agosto de 2026
Terça a sexta, das 11h às 19h; sábados, das 11h às 17h
Entrada gratuita
Com investimento global de 67 milhões de euros, destino aposta na requalificação de mais de uma dezena de monumentos e museus icônicos
“Lisboa é hoje a capital europeia do mundo, onde tudo acontece, numa mescla de tradição e inovação cultural, que preserva e prestigia a sua autenticidade.” Com essa afirmação, António Valle, novo diretor geral da Associação Turismo de Lisboa (ATL), deu início à apresentação dos recentes balanços, programas e metas definidas para os próximos meses, durante um sunset promovido na última terça (21), no Fairmont Copacabana, no Rio.
Considerado um destino inspirador e de oportunidades, o turismo regional desenvolve um papel de extrema relevância para a economia do país. De acordo com a última Conta Satélite do Turismo, publicada pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), em 2023, o setor representou 16,5% do PIB de Portugal. A alta demanda é confirmada pelos números de hospedagens registradas em terras lisboetas. Só em 2025, por exemplo, mais de 21,2 milhões de viajantes pernoitaram na região, correspondendo a um crescimento de 1% em relação a 2024.
Do total mencionado acima, cerca 1,2 milhão refere-se a viajantes brasileiros. Atenta a esse mercado promissor e à influência que Lisboa exerce na cultura carioca, a ATL escolheu a cidade maravilhosa para anunciar as próximas ações estratégicas do destino, entre elas, o projeto de reabilitação previsto em seu rico patrimônio cultural. Com investimento de 67 milhões de euros, financiados por fundos europeus, a iniciativa também conta com o apoio do Governo de Portugal e da Prefeitura de Lisboa.
Dentre os destaques, está a famosa — e recém-restaurada — Torre de Belém. Patrimônio da Humanidade da UNESCO, o monumento é fundamental para a identidade portuguesa, símbolo de um país virado para o mar e para a descoberta do mundo.
Igualmente considerado Patrimônio Mundial da UNESCO, o Mosteiro dos Jerónimos, também passará por intervenções na sua fachada sul, nas abóbadas da Igreja, bem como na instalação elétrica da Igreja de Santa Maria de Belém. Essa notável obra arquitetônica do século XVI, faz parte da identidade e cultura portuguesa.
Presente na lista, o Museu Nacional de Arte Antiga terá sua parte externa e interna, incluindo a Capela das Albertas, recuperadas. O espaço possui a mais relevante coleção pública nacional, da Idade Média ao século XIX, entre pinturas, esculturas, ourivesarias e artes decorativas nacionais e estrangeiras.
De grande importância nacional, o Museu Nacional do Azulejo, instalado no antigo Convento da Madre de Deus, fundado em 1509, também passará por uma empreitada de conservação, restauro e recuperação de suas coberturas, fachadas e pátio interno. O local permite viajar pela história do azulejo, desde o século XV à atualidade.
Já, o Palácio Nacional da Ajuda, residência oficial da família real na segunda metade do século XIX, deverá restaurar desde as suas fachadas e torres às caixilharias, passando pelos saguões, salas e ateliês. A edificação abriga interiores autênticos e importantes coleções de arte.
Outras atrações, como a Casa-Museu Anastácio Gonçalves, o Museu Nacional de Arqueologia, Museu Nacional de Arte Contemporânea, Museu Nacional do Teatro e Dança, Museu Nacional do Traje, Museu Nacional dos Coches – Picadeiro Real e o Panteão Nacional também integram o plano de reabilitação.
Complementando toda essa repaginada no legado lisboeta, o diretor da ATL ressaltou a rica agenda cultural que o destino oferece contando, atualmente, com importantes eventos ligados à arte, moda, design, tecnologia e esporte, bem como grandes festivais de música e de cinema, tanto nacionais quanto internacionais.
“Pretendemos revelar o bom momento que Lisboa está atravessando atualmente, construindo um posicionamento diferente de todas as outras capitais na Europa e firmando-se como um destino qualificado, sustentável e de excelência para quem busca experiências autênticas e de elevado valor”, concluiu António Valle.
Sobre António Valle
Antes de assumir a diretoria da ATL, António Valle foi chefe de gabinete do presidente da Câmara de Lisboa (2021 – 2025). Ao longo da carreira, atuou como consultor independente, de assuntos públicos e de órgãos, como a Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal (AICEP), além de ter sido assessor do XIX Governo Constitucional português (2011-2014).
Mestre em Ciência Política pelo Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE – 2020), o profissional é pós-graduado em Comunicação e Marketing na Escola Superior de Jornalismo do Porto (2008) e em Comunicação pelo Instituto Miguel Torga, local onde também obteve sua licenciatura em Ciências de Informação, em 2003.
Sobre a Associação Turismo de Lisboa (ATL)
Fundada em 1998, a ATL é uma organização sem fins lucrativos constituída através de uma aliança entre entidades públicas e privadas que operam no setor do turismo. Atualmente conta com mais de 900 associados, tendo como principal objetivo melhorar e incrementar a promoção de Lisboa como destino turístico e, consequentemente, aprimorar a qualidade e competitividade. Informações:
www.visitlisboa.com
https://www.instagram.com/visit_lisboa/
https://www.facebook.com/visitlisboa
https://twitter.com/TurismodeLisboa
Aos 83 anos, Chico Batera se apresenta na Sala Nelson Pereira dos Santos no dia 5 de agosto
Um dos músicos brasileiros responsáveis por consolidar a Bossa Nova e a MPB ao redor do mundo celebra seus 83 anos e mais de seis décadas de carreira com um show gratuito em Niterói. O espetáculo “Chico Batera, o ritmo de uma vida inteira” leva o percussionista, baterista e compositor carioca para a Sala Nelson Pereira dos Santos, em São Domingos, no dia 5 de agosto, às 20h.
Na equipe de Chico Buarque há mais de 40 anos, Chico Batera já subiu ao palco na companhia de Sergio Mendes, Jorge Ben, Frank Sinatra, Ella Fitzgerald, Tom Jobim e Quincy Jones, entre outras estrelas da música. As apresentações com Elis Regina no Montreux Jazz Festival, em 1979, na Suíça, entraram para a história da MPB.
O artista destaca que a música, antes de ser técnica, é intuição e prazer.
“Em inglês e francês, as palavras que significam ‘tocar’ também têm o sentido de brincar. Quando um músico sobe ao palco, ele está, essencialmente, brincando com os sons. A arte é o playground mais sofisticado que existe”, diz ele.
Na Sala Nelson, Chico Batera estará com os músicos Marcos Nimrichter (piano), Rodrigo Villa (baixo), Jorge Continentino (sopros), Felipe Tauil (percussão) e Aline Porto (percussão). As vozes de Cacala Carvalho e Thais Mota vão ajudar a embalar a noite.
Serviço:
Chico Batera, o ritmo de uma vida inteira
Data: 5 de agosto
Horário: 20h
Local: Sala Nelson Pereira dos Santos (Av. Visconde do Rio Branco 880, São Domingos)
Entrada franca.
Equipes preparam menu inspirado em receitas típicas de três países; na etapa final, Helena Rizzo dá uma aula sobre o locro, tradicional ensopado de origem andina
A Band exibe na próxima terça-feira (28), às 22h30, o 10º episódio do MasterChef Brasil. Dessa vez, os competidores embarcam em um verdadeiro roteiro culinário pela América Latina.
No primeiro desafio, que homenageia a riqueza da cultura alimentar local, os aspirantes ao troféu são divididos em três equipes de quatro cozinheiros. Como um dos grupos ficaria desfalcado, Gilmelândia, cantora e ex-participante da edição de Celebridades, entra em cena para completar a formação e reforçar o clima da disputa. Antes de colocar a mão na massa, cada time recebe um livro com a história e curiosidades das receitas que deverá reproduzir.
Os integrantes terão a missão de montar uma mesa inspirada na gastronomia de Uruguai, Peru e Chile, com duas porções salgadas, uma sobremesa e uma bebida típica para conquistar o paladar de Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça. Aqueles que tiverem o melhor desempenho garantem vaga no mezanino, enquanto os demais seguem para a etapa eliminatória.
Na fase decisiva, a viagem continua. Helena Rizzo surpreende o elenco ao preparar o locro, tradicional ensopado de origem andina, típico da região da Cordilheira dos Andes, em uma verdadeira aula sobre o prato. Na sequência, a chef propõe que os cozinheiros criem uma releitura da receita, colocando à prova técnica, criatividade e domínio dos ingredientes. O autor do pior trabalho deixa o programa.
Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pelo Grupo Banijay. O programa é produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também é disponibilizada pela HBO Max e pelo Discovery Home & Health sempre às sextas-feiras, às 20h30. O público pode conferir tudo pelo canal oficial no YouTube.
A mundialmente renomada celebração gastronômica trará a comunidade internacional de restaurantes para a América do Sul pela primeira vez no início de novembro de 2026
Pela primeira vez na história, a celebração gastronômica mais prestigiada do mundo chegará à América do Sul. O The World’s 50 Best Restaurants 2026, evento que conta com S.Pellegrino e Acqua Panna como patrocinadores principais, será realizado em Lima, no Peru, no dia 4 de novembro de 2026.
Este anúncio, feito em colaboração com a PromPerú, representa um marco inédito para a região. Após ter sido a sede inaugural do Latin America’s 50 Best Restaurants em 2013, Lima dá agora o salto definitivo para o cenário global, consolidando a América Latina como um epicentro indiscutível da alta gastronomia, da biodiversidade e da excelência culinária.
A cidade já foi palco da edição inaugural da programação de prêmios do Latin America’s 50 Best Restaurants em 2013 e, desde então, sua cena gastronômica só se fortaleceu, com um número cada vez maior de restaurantes da região conquistando seu espaço de destaque na lista.
Reconhecido por sua cultura milenar, biodiversidade e riqueza culinária, o Peru se consolidou como um destino gastronômico de classe mundial no cenário global. Recentemente, a cerimônia de premiação do The World’s 50 Best Restaurants 2025, realizada em Turim, na Itália, consagrou o Maido, em Lima, no Peru, como The World’s Best Restaurant tornando-se o segundo restaurante peruano a alcançar o cobiçado No.1 nos últimos três anos. O Maido agora faz parte do hall da fama Best of the Best, composto por ex-restaurantes No.1, e, portanto, não estará elegível para figurar no ranking em 2026 e nos anos seguintes.
Antes da cerimônia de premiação, que acontece no dia 4 de novembro de 2026 e revelará o ranking do The World’s 50 Best Restaurants 2026, será realizada uma programação especial de eventos com o apoio da PromPerú, parceira anfitriã do 50 Best. Os visitantes terão a oportunidade de explorar a capital, um destino definido por suas tradições culturais e globalmente reconhecido por sua cena gastronômica diversa e influente, onde ingredientes locais e influências regionais se unem para formar uma identidade culinária única e em constante evolução.
Rikki Tidball, Diretora Geral de Eventos do The World’s 50 Best Restaurants, afirma: “Estamos entusiasmados em trazer a cerimônia de premiação do The World’s 50 Best Restaurants 2026 para a América do Sul pela primeira vez em novembro deste ano. O Peru é um destino que realmente encarna o espírito dos prêmios e é um lugar onde séculos de rica herança cultural deram origem a uma das cenas gastronômicas mais vibrantes do mundo. Em colaboração com nosso parceiro de destino anfitrião, a PromPerú, mal podemos esperar para reunir a comunidade internacional e celebrar a excelência de classe mundial que tornou o Peru um dos destinos culinários mais influentes e comentados da atualidade.”
Berthin Enrique Gómez Vela, Ministro do Comércio Exterior e Turismo do Peru, declara: “A escolha de Lima como cidade-sede do The World’s 50 Best Restaurants representa um momento histórico para o Peru e reflete os esforços contínuos realizados pelo governo peruano, pelo Ministry of Foreign Trade and Tourism e pela PromPerú para posicionar o país entre os principais destinos culinários e turísticos do mundo. Trazer um evento de tanto prestígio para a nossa capital é o resultado de uma visão de longo prazo que visa apresentar a riqueza da nossa culinária, a diversidade dos nossos produtos nativos e o talento de toda a cadeia de valor que tornou a gastronomia peruana aclamada mundialmente hoje. Sediando este evento em Lima colocará o Peru no centro da conversa gastronômica global, gerando um impacto positivo em todo o ecossistema de hospitalidade e turismo. Hoje, a nossa cozinha é muito mais do que uma fonte de orgulho nacional; é um poderoso motor de desenvolvimento que continua a posicionar o Peru como um destino líder para o turismo culinário internacional.”
Os destaques da programação no Peru vão incluir uma série de eventos fundamentais que servem de base para as celebrações do 50 Best Restaurants: o fórum com lideranças da industria #50BestTalks, que debate alguns dos tópicos mais pertinentes que afetam o setor de hospitalidade hoje; a série 50 Best Signature Sessions, composta por eventos gastronômicos colaborativos abertos ao público, onde chefs de restaurantes classificados no 50 Best cozinham ao lado de renomados talentos locais para proporcionar experiências gastronômicas exclusivas; o Chefs’ Feast, que apresentará os melhores ingredientes e técnicas culinárias pelas quais a região é conhecida; e, claro, a cerimônia de premiação e a revelação do ranking em sí.
O evento de novembro será precedido por anúncios de vários prêmios especiais, projetados para homenagear as conquistas de indivíduos e estabelecimentos no período que antecede a cerimônia oficial.
O 50 Best seguirá usando sua plataforma global para dar destaque a ainda mais restaurantes e bares de excelência ao redor do mundo, por meio da plataforma 50 Best Discovery e de suas listas do 50 Best, prêmios especiais e séries de conteúdo. Nos próximos anos, a organização continuará promovendo o intercâmbio de ideias, a valorização de diferentes culturas gastronômicas e a conexão entre profissionais, contribuindo para ampliar o interesse e a descoberta de novas experiências culinárias. O papel da organização do 50 Best na promoção de restaurantes e na divulgação de talentos culinários continua tão importante quanto antes, apoiando continuamente o setor de hospitalidade ao inspirar os clientes a buscarem experiências gastronômicas incríveis, perto ou longe de casa.
O 50 Best trabalha com a empresa de consultoria de serviços profissionais Deloitte como sua parceira oficial de adjudicação independente para ajudar a proteger a integridade e a autenticidade do processo de votação e da lista resultante do The World’s 50 Best Restaurants 2026. Veja mais detalhes sobre o processo de votação do The World’s 50 Best Restaurants aqui.
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Sobre a S.Pellegrino e Acqua Panna
S.Pellegrino & Acqua Panna são os parceiros principais do The World’s 50 Best Restaurants.
S.Pellegrino, Acqua Panna e Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks são marcas internacionais da Sanpellegrino S.p.A., com sede em Milão, Itália. Distribuídos em mais de 150 países através de filiais e distribuidores nos cinco continentes, esses produtos representam qualidade, excelência em virtude de suas origens e interpretam perfeitamente o estilo italiano em todo o mundo como uma síntese de prazer, saúde e bem-estar. A Sanpellegrino, com seus produtos icônicos e uma história de mais de 120 anos, é a empresa líder na Itália no setor de bebidas não alcoólicas, oferecendo uma ampla gama de águas minerais, aperitivos e refrigerantes.
A Sanpellegrino sempre se comprometeu a aprimorar esse bem primário para o planeta e trabalha com responsabilidade e paixão para garantir que esse recurso tenha um futuro seguro.
Instagram: @Sanpellegrino_br
Sobre Minalba Brasil
Minalba Brasil é a divisão de bebidas não alcoólicas do GEQ, um dos maiores conglomerados empresariais do País, que se faz presente nos mais diversos momentos da vida dos brasileiros por meio de um portfólio diversificado de marcas e produtos de segmentos variados, ideal para todas as ocasiões de consumo. Principal empresa brasileira de águas minerais naturais e com o portfólio mais completo, a companhia é detentora das marcas Indaiá, Minalba, São Lourenço, Petrópolis, Refri, Citrus e do energético Night Power. Possui ainda o licenciamento da marca Nestlé Pureza Vital, bem como a distribuição exclusiva das marcas globais premium Perrier, S. Pellegrino e Acqua Panna, e a distribuição no varejo da bebida hidratante funcional Sorox.
Sobre o The World’s 50 Best Restaurants
Desde 2002, o The World’s 50 Best Restaurants reflete a diversidade do cenário culinário mundial. A lista anual dos restaurantes mais prestigiados do mundo oferece um panorama de alguns dos melhores
destinos para experiências culinárias únicas, além de ser um barômetro e pioneiro das tendências gastronômicas globais. A família 50 Best também inclui Latin America’s 50 Best Restaurants, Asia’s 50 Best Restaurants, Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants, North America’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Hotels, The World’s 50 Best
Vineyards, The World’s 50 Best Bars, Asia’s 50 Best Bars, North America’s 50 Best Bars, 50 Best Discovery e a série #50BestTalks, todos de propriedade e administrados pela William Reed. O 50 Best visa reunir comunidades em todo o setor de hospitalidade para promover a colaboração, inclusão, diversidade e descoberta, ajudando a impulsionar mudanças positivas.
Instagram: @TheWorlds50Best
Sobre o parceiro de destino anfitrião: A Commission for the Promotion of Peru for Exports and Tourism, PromPerú
A The Commission for the Promotion of Peru for Exports and Tourism (PromPerú) é um órgão técnico especializado vinculado ao Ministry of Foreign Trade and Tourism. É responsável por formular, aprovar, executar e avaliar estratégias e planos para a promoção de bens e serviços exportáveis, bem como do turismo interno e receptivo, promovendo e fortalecendo a imagem do Peru como destino turístico e de exportação.
Celebrado em 17/07, o Dia de Proteção às Florestas reforça a importância da conservação dos ecossistemas para a manutenção da biodiversidade, da qualidade da água e do equilíbrio climático. A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) tem contribuído para a preservação ambiental por meio da aprovação de leis, do acompanhamento das políticas públicas e da promoção de ações de educação ambiental.
Entre os principais avanços está a Lei 8.538/2019, que instituiu a Política Estadual de Restauração Ecológica. A norma estabelece diretrizes para incentivar a recuperação de áreas degradadas, ampliar o plantio de espécies nativas, estimular a produção de mudas e integrar o trabalho entre poder público, produtores rurais, universidades e organizações da sociedade civil. A legislação também fortalece mecanismos de compensação ambiental destinados à conservação de unidades de proteção e à restauração dos ecossistemas.
Outra iniciativa é a Lei Estadual 9.972/2023, que criou a Política Estadual de Desenvolvimento Florestal. A proposta busca incentivar o manejo sustentável, a recuperação ambiental de propriedades rurais e a expansão de florestas plantadas de forma responsável, conciliando conservação e desenvolvimento econômico.
Para o gestor da Unidade de Conservação do Parque Estadual da Pedra Selada (Peps), geógrafo Carlos Dário de Castro Moreira, do Instituto Estadual do Ambiente (Inea), a Lei nº 8.538 representa um importante instrumento para fortalecer a atuação do órgão ambiental.
“Ela oferece um arcabouço robusto e diretrizes claras para as ações de restauração ecológica em todo o estado. A legislação padroniza metodologias, promove a integração entre diferentes setores, facilita a captação de recursos e assegura a continuidade das ações de longo prazo, consolidando a restauração como uma política de Estado”, explicou.
Segundo o especialista, as políticas de restauração ecológica também são fundamentais para reconectar fragmentos florestais, recuperar nascentes, estabilizar encostas, aumentar o sequestro de carbono e fortalecer a biodiversidade.
Grupo de Trabalho reforça monitoramento ambiental
Além da atividade legislativa, a Assembleia acompanha a implementação das políticas ambientais por meio de suas comissões permanentes. Um exemplo recente foi a atuação da Comissão de Legislação Participativa, que promoveu, em maio deste ano, uma audiência pública para discutir a preservação do Rio Una e dos ecossistemas da Região dos Lagos.
O encontro reuniu moradores, pesquisadores, representantes do Inea, do Ministério Público e de órgãos ambientais para debater os impactos da degradação ambiental na região. Como principal encaminhamento, foi anunciada a criação de um Grupo de Trabalho destinado a ampliar o monitoramento técnico do Rio Una, realizar vistorias e acompanhar medidas de recuperação ambiental.
Carlos Dário destaca que o acompanhamento realizado pela Alerj fortalece as ações de preservação ambiental. “As comissões e grupos de trabalho fiscalizam a aplicação das leis, promovem debates públicos, aperfeiçoam a legislação e ajudam a garantir que as políticas ambientais não permaneçam apenas no papel, mas se transformem em ações efetivas no território”, afirmou.
Educação ambiental aproxima a população da natureza
Além da fiscalização, a Comissão de Meio Ambiente da Alerj também tem promovido ações de conscientização ambiental. Um exemplo foi a exposição “Governança Ambiental”, realizada no passeio público do Palácio Tiradentes, que reuniu órgãos estaduais e federais para apresentar projetos, equipamentos e iniciativas voltadas à preservação dos recursos naturais.
Entre os destaques esteve a participação do Inea, que apresentou programas de visitação às unidades de conservação estaduais, iniciativas que incentivam o contato da população com a natureza de forma sustentável. O órgão também levou ao evento uma exposição com animais nativos da Mata Atlântica taxidermizados, utilizada em ações de educação ambiental desenvolvidas em parceria com universidades.
De acordo com Carlos Dário, as unidades de conservação exercem um papel fundamental na educação ambiental. “As unidades de conservação são verdadeiras salas de aula a céu aberto. Quando a população conhece esses espaços, desenvolve um sentimento de pertencimento, passa a valorizar o patrimônio natural e se torna uma aliada na proteção das florestas”, apontou.
Como exemplo, o gestor cita as ações desenvolvidas no Parque Estadual da Pedra Selada, que incluem monitoramento da fauna com câmeras-trap, produção de mudas de espécies ameaçadas, como a araucária e a juçara, pagamento por serviços ambientais a produtores rurais, além de projetos de educação ambiental e intercâmbio científico com universidades.
Patrimônio para as futuras gerações
Para o especialista, preservar as florestas é investir diretamente na qualidade de vida da população. “A Mata Atlântica é nossa fonte de água, de ar puro, de biodiversidade e de qualidade de vida. Preservar as florestas não é apenas uma questão ambiental, mas também de saúde pública, segurança hídrica, equilíbrio climático e desenvolvimento sustentável”, destacou.
Carlos Dário também faz um convite a população a conhecer as unidades de conservação estaduais. “Convido todos a visitarem o Parque Estadual da Pedra Selada e experimentarem um contato direto com esse patrimônio natural. É uma oportunidade de se reconectar com a natureza e compreender, na prática, a importância de preservar nossas florestas para as futuras gerações”, disse.
