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Prefeito Rodrigo Neves vistoria obras do emissário da Avenida Almirante Ary Parreiras

Término do serviço executado pela Águas de Niterói está previsto para este mês

As obras do emissário da Avenida Almirante Ary Parreiras, em Icaraí, entraram na reta final. O prefeito Rodrigo Neves foi ao local para fazer vistoria, acompanhado da secretária de Conservação e Serviços Públicos, Dayse Monassa; do secretário Executivo, Felipe Peixoto; do administrador regional de Icaraí, Raphael Costa, e de representantes da concessionária Águas de Niterói, responsável pela execução do serviço. O término dos trabalhos está previsto para o fim do mês.

A intervenção começou no fim de abril e tem como objetivo modernizar o sistema de esgotamento sanitário na região. Serão substituídos 710 metros de rede no trecho terrestre do emissário que liga a Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) Icaraí à Baía de Guanabara. A nova tubulação, com 1.000 milímetros de diâmetro, é feita em Polietileno de Alta Densidade (PEAD), material que oferece maior vida útil, resistência à corrosão e durabilidade, garantindo mais segurança e eficiência operacional.

“Essa é uma intervenção complexa, que substitui uma estrutura já deteriorada, após 40 anos de implantação, por um sistema moderno, mais seguro e preparado para durar pelas próximas décadas. É esse emissário que conecta os efluentes tratados do sistema de esgoto de mais da metade da cidade de Niterói ao emissário submarino, garantindo o correto descarte no oceano. A gente sabe que obra traz transtornos, mas também sabe o quanto ela é necessária”, ressaltou o prefeito Rodrigo Neves.

Segundo o diretor-executivo da concessionária Águas de Niterói, Bernardo Gonçalves, os investimentos de mais de R$ 10 milhões na modernização do trecho representam mais uma frente de atuação das obras de universalização do saneamento em Niterói.

“Estamos atentos às necessidades do município para aprimorar continuamente a prestação dos serviços. Neste caso, a obra antecipa o plano plurianual da concessionária, com uma solução definitiva para todo o trecho, evitando intervenções pontuais e garantindo maior eficiência ao sistema”, afirmou ele.

Foto: Evelen Gouvêa

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Recicla Niterói inaugura novos pontos e amplia atendimento com funcionamento aos domingos

Projeto da Clin oferece mais opções para facilitar o descarte correto de recicláveis pela população

A Companhia de Limpeza de Niterói (Clin) ampliou o serviço de coleta seletiva do projeto Recicla Niterói, que passa a contar com 12 pontos de descarte e funcionamento aos domingos em Icaraí. Na última sexta-feira (7), foram inaugurados três novos pontos do programa nas ruas Pereira da Silva, Ator Paulo Gustavo e Mariz e Barros.

Além da ampliação dos locais de atendimento, o projeto também passa a funcionar aos domingos, das 9h às 14h, oferecendo mais uma oportunidade para que os moradores façam o descarte correto dos resíduos recicláveis.

O Recicla Niterói completa dois anos em novembro e vem ampliando, de forma contínua, o acesso da população à coleta seletiva. Desde a implantação do programa, cerca de 310 toneladas de materiais recicláveis já foram encaminhadas para a reciclagem, contribuindo para a preservação ambiental e para o fortalecimento da sustentabilidade no município.

Para o presidente da Clin, Acílio Borges, a ampliação do atendimento representa mais um incentivo à participação da população.

“Estamos inovando ao oferecer atendimento também aos domingos para estimular ainda mais a participação dos moradores. O Recicla Niterói é um projeto inovador e vem apresentando resultados muito positivos, contribuindo para que nossa cidade continue sendo referência em sustentabilidade e para que a Clin mantenha sua posição de destaque entre as empresas de limpeza urbana do Estado do Rio de Janeiro.”

Antes da ampliação, a Gerência de Inovação e Sustentabilidade da Clin realizou um projeto-piloto no domingo anterior para avaliar a demanda pelo serviço. De acordo com o setor, o resultado confirmou que a ampliação do horário seria muito bem recebida pela população.

É o caso do aposentado Jackson Nunes, de 72 anos.

“Acho super necessário e fui muito a favor de ter mais pontos de coleta. Com eles funcionando aos domingos, as pessoas têm mais facilidade para fazer o descarte, porque estão em casa.”

O porteiro Ailton Luiz dos Santos, de 58 anos, considera a iniciativa fundamental.
“Acho muito bom, uma ótima ideia. É excelente eles estarem mais presentes na cidade. Separar o lixo reciclável do orgânico faz toda a diferença.”

Já o auxiliar de serviços gerais Nilson Antunes, de 57 anos, afirmou que a iniciativa facilitou seu trabalho.

“A gente consegue trazer os recicláveis para cá sem deixar acumular ou sujar o local. Isso também ajuda a agilizar o serviço.”

O projeto teve início em Icaraí, nas ruas Ator Paulo Gustavo e Tavares de Macedo, e atualmente envolve mais de 300 condomínios e estabelecimentos comerciais.

Desde o início do programa, síndicos e administradores recebem orientação técnica da Clin sobre a separação correta dos resíduos orgânicos e recicláveis. Em todos os pontos de entrega, funcionários permanecem no local para orientar a população quanto ao descarte adequado dos materiais.

Niterói é pioneira na implantação da coleta seletiva em larga escala e oferece diferentes modalidades do serviço em todo o município. Atualmente, a cidade conta com 64 moloks — sendo 35 destinados aos resíduos orgânicos e 29 aos recicláveis secos — distribuídos em 28 pontos, além de 12 Pontos de Entrega Voluntária (PEVs) e da coleta seletiva porta a porta, disponível em 100% da cidade.

Em 2025, a Clin recolheu 6.595,35 toneladas de resíduos recicláveis, o equivalente a 5,1% de todo o resíduo coletado no município. Neste ano, a Companhia também passou a contabilizar os materiais recicláveis recolhidos por outras empresas que atuam em Niterói.

Pelo décimo ano consecutivo, Niterói ocupa a primeira colocação no Estado do Rio de Janeiro no Índice de Sustentabilidade da Limpeza Urbana (ISLU), alcançando nota 0,749.

Os locais de descarte de recicláveis podem ser consultados no mapa interativo disponível no site da Clin, na seção ‘Como Reciclar em Niterói’, e também no Sistema de Gestão da Geoinformação (SIGeo) da Prefeitura de Niterói.

Informações adicionais podem ser obtidas pelo Fale Conosco da Clin, pelos telefones 0800 367 9100 e (21) 99753-1952, que também atende via WhatsApp.

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Rede Municipal de Niterói ganha reforço de 300 agentes de apoio escolar

Convocação dos profissionais foi publicada no Diário Oficial desta sexta-feira (7)

A Fundação Municipal de Educação de Niterói (FME) publicou no Diário Oficial desta sexta-feira (07) a primeira convocação dos 300 agentes de apoio escolar aprovados no Processo Seletivo Simplificado para a contratação temporária de profissionais que atuarão na Rede Municipal. A medida tem como objetivo atender ao crescimento da demanda por educação especial nas escolas do município e ampliar as estratégias de inclusão.

Os candidatos devem comparecer ao auditório da FME, localizado na Rua Visconde do Uruguai, nº 414, no Centro de Niterói, nas datas e nos horários indicados na convocação, munidos de todos os documentos, comprovantes e certificados – originais e cópias – apresentados no momento da inscrição. O não comparecimento será considerado desistência.

Além do processo seletivo, a Prefeitura de Niterói avança na realização do concurso público para o cargo, criado por lei sancionada recentemente pelo prefeito Rodrigo Neves. Ao mesmo tempo, a Secretaria Municipal de Educação estrutura uma política mais abrangente, que articula formação continuada, reforço das equipes, qualificação do atendimento e integração com famílias e instituições.

Antes de iniciarem as atividades nas unidades de ensino, os profissionais participarão de uma formação no Centro de Formação Darcy Ribeiro, com conteúdos voltados à inclusão, à acessibilidade, aos direitos das pessoas com deficiência e às práticas de apoio à rotina escolar. O secretário municipal de Educação, Bira Marques, destacou a importância da chegada dos novos profissionais às unidades escolares.

“Esse é mais um passo importante para fortalecer a política de educação inclusiva de Niterói. Esses profissionais ampliarão o suporte oferecido aos estudantes da educação especial, às famílias e às equipes pedagógicas, contribuindo para uma escola mais acolhedora, acessível e inclusiva. Estamos avançando para garantir que cada estudante tenha as condições necessárias para participar plenamente da vida escolar”, afirmou Bira Marques.

Os agentes de apoio escolar terão jornada de 40 horas semanais e atuarão no apoio às atividades de alimentação, higiene, locomoção e participação dos estudantes nas rotinas escolares, contribuindo para garantir acessibilidade, permanência e autonomia. O cargo possui caráter complementar ao trabalho pedagógico e não substitui o professor regente nem o professor do Atendimento Educacional Especializado (AEE).

A lista completa dos candidatos convocados, assim como as datas e os horários de comparecimento, está disponível no Diário Oficial do Município e no site da Educação de Niterói: www.educacao.niteroi.rj.gov.br.

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Prefeitura promove programação de trilhas acessíveis durante todo o mês de agosto

Niterói Ecotur Sem Barreiras oferece atividades gratuitas em diferentes pontos da cidade, promovendo inclusão e contato com a natureza

A Prefeitura de Niterói preparou uma programação especial do projeto Niterói Ecotur Sem Barreiras para o mês de agosto, com uma série de trilhas acessíveis que proporcionam contato com a natureza, inclusão e turismo para pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida. Em algumas atividades, os participantes contam com o apoio da cadeira adaptada Julietti, equipamento que permite percorrer áreas naturais com segurança e conforto. As atividades são gratuitas, e as inscrições podem ser feitas pelo site www.visit.niteroi.br/niteroiecotur.

Reconhecido como referência em turismo inclusivo, o Niterói Ecotur Sem Barreiras é uma iniciativa da Prefeitura de Niterói, por meio da Niterói Empresa de Lazer e Turismo (Neltur), em parceria com o Clube Niteroiense de Montanhismo (CNM) e a Coordenadoria de Acessibilidade, por meio do programa Niterói Inclusivo. A iniciativa amplia o acesso das pessoas com deficiência às belezas naturais da cidade, reforçando o compromisso de Niterói com a acessibilidade, a inclusão e a democratização do ecoturismo.

Programação de agosto

14 de agosto (sexta-feira) – Trilha Parque Orla – Museu Ecocultural Sueli Pontes
Ponto de encontro: às 9h, no POP – Parque Orla Piratininga Alfredo Sirkis, na pista de pouso de parapente, no Cafubá.

15 de agosto (sábado) – Trilha Costão e Bananal
Ponto de encontro: às 9h, na Rua das Papoulas, na entrada para o Costão de Itacoatiara.

22 de agosto (sábado) – Trilha da Ilha da Boa Viagem
Ponto de encontro: às 9h, no Centro de Atendimento ao Turista (CAT) Boa Viagem, localizado na Avenida Almirante Benjamin Sodré, 798.

28 de agosto (sexta-feira) – Trilha Museu de Arqueologia e Sambaqui
Ponto de encontro: às 9h, no início da Vila dos Pescadores, na Praia de Itaipu, nº 134.

29 de agosto (sábado) – Trilha Bosque dos Eucaliptos
Ponto de encontro: às 9h, na sede do Parque Natural Municipal de Niterói (Parnit), na subida do Parque da Cidade, em São Francisco.

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Subprefeitura da Zona Sul remove 40 carcaças de bicicletas abandonadas em Copacabana

Estruturas ocupavam a escadaria na altura do Túnel Sá Freire Alvim e comprometiam a circulação segura de pedestres

Uma operação de ordenamento urbano coordenada pela Subprefeitura da Zona Sul, nesta sexta-feira (07/08), recolheu 40 carcaças de bicicletas abandonadas na entrada do Túnel Sá Freire Alvim, em Copacabana. A ação foi realizada em conjunto com a Gerência Executiva Local (GEL), a Secretaria Municipal de Ordem Pública (SEOP) e a Guarda Municipal.

Os equipamentos estavam presos ao gradil do parque infantil e ao longo do guarda-corpo da escadaria que dá acesso às comunidades do Cantagalo e Pavão-Pavãozinho. Em avançado estado de deterioração, as estruturas ocupavam diversos trechos da passagem, dificultando a circulação de pedestres e comprometendo a segurança e a acessibilidade no local. Após a remoção das carcaças, a escadaria foi desobstruída, garantindo melhores condições de mobilidade para quem utiliza o acesso diariamente.

— O espaço público precisa estar livre e acessível para a população. Essas bicicletas estavam completamente abandonadas, em péssimo estado de conservação e impediam a circulação segura de quem utiliza diariamente essa escadaria. Mais do que retirar as carcaças, essa ação reforça a importância de difundirmos uma cultura de ordenamento e de respeito ao espaço público —, afirmou o subprefeito da Zona Sul, Pedro Angelito.

A operação faz parte das ações permanentes de ordenamento desenvolvidas pela Subprefeitura da Zona Sul, em parceria com outros órgãos municipais, para preservar os espaços públicos, combater o abandono de materiais em vias e garantir mais organização, segurança e qualidade de vida para moradores e visitantes da região.

Foto: Jonas Monteiro

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2ª edição – Conexão Fashion Niterói-Rio Casa DB

A segunda edição do Conexão Fashion Niterói–Rio, promovida pela assessora de comunicação Cacau Dias em parceria com a Casa DB, reuniu um seleto grupo de convidadas para uma experiência que celebrou moda, gastronomia, networking e lifestyle. O encontro aconteceu no showroom da Casa DB, no Recreio dos Bandeirantes, e foi ideal para fortalecer relacionamentos e apresentar as principais novidades da marca.

Recepcionadas pela estilista e sócia da Casa DB, Amanda Villas Boas, as participantes desfrutaram de um almoço especial com bobó de camarão, duas opções de massas e uma irresistível seleção de sobremesas assinadas pela Doçaria Brada, da chef Gabriella Dittz, tornando a experiência ainda mais memorável.
O grande destaque da tarde foi a liquidação exclusiva das peças da coleção anterior, além da apresentação de uma prévia da coleção Verão/Alto Verão, que encantou as convidadas com propostas leves, sofisticadas e cheias de personalidade. As novidades despertaram grande interesse e movimentaram as compras durante o evento.

Mais uma vez, o Conexão Fashion reforçou sua proposta de unir moda, experiências gastronômicas e relacionamento feminino em um ambiente elegante e inspirador, consolidando a parceria entre Casa DB e Cacau Dias como referência na realização de encontros exclusivos para mulheres apaixonadas por estilo e boas experiências.

Créditos:
Fotos: equipe Cacau Dias
Doces: Doçaria Brada – Gabriella Dittz

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Galeria de Arte Solar, na comunidade do Pavão-Pavãozinho e Cantagalo, inaugura a exposição “Maré de origem”, de Brenda Guimarães

A Galeria de Arte Solar, na comunidade do Pavão-Pavãozinho e Cantagalo, no Rio de Janeiro, inaugura no dia 14 de agosto, sexta-feira, a exposição “Maré de origem”, de Brenda Guimarães. Com curadoria de Adriana Nakamuta, a individual reúne cerca de dez obras, entre objetos, esculturas e pinturas matéricas, incluindo cinco trabalhos inéditos. A mostra apresenta a pesquisa da artista cearense que transforma resíduos de plástico e papelão em objetos de arte e design a partir de uma técnica autoral derivada do papel machê. Em cartaz até 9 de outubro, com entrada gratuita, a exposição conecta-se com o programa Do Morro ao Mar: Justiça Ambiental em Ação, projeto pedagógico e ambiental, que rendeu ao Solar Meninos de Luz o selo Escola Azul.

Na Galeria de Arte Solar, Brenda Guimarães apresenta um conjunto de obras que parte de uma investigação sobre memória, materialidade e futuro, com base em material de descarte urbano, atado, rearranjado, sobreposto e recoberto por massa de celulose, feita de papelão e pigmentos minerais. Entre camadas que remetem a formações geológicas, organismos imaginados e paisagens afetivas, a artista constrói um território onde lembranças e natureza se encontram, numa reflexão sobre as relações entre o humano e a terra. Daí o título da exposição, “Maré de origem”, e das séries apresentadas, Escavação e Abissal.

Entre as obras se destaca Aquilo que resiste, pintura realizada com massa de celulose, pigmentos minerais e tampa de garrafa pet sobre madeira, de 130 x 110 x 10 cm. Entre as esculturas, está Corpo sedimentado, feita a partir de embalagem de marmita de isopor e rolo de fita, revestidos com polpa de celulose com pigmento orgânico e tinta acrílica, de 20 x 17 x 9 cm. E, ainda, Coral, de 80 x 20 x 27 cm, de massa de celulose, galão plástico, garrafa pet, embalagem plástica de alfinete, marmita de isopor, cápsula de café, tampa de garrafa pet, rolo de fita kraft, rolo de papel toalha e arame.

Formada em Design de Moda, Brenda Guimarães trabalhou por mais de 18 anos no varejo antes de dedicar-se às artes visuais. A convivência com uma cadeia produtiva marcada pelo consumo acelerado despertou questionamentos que hoje atravessam sua obra. “Os objetos descartados carregam marcas do tempo e da nossa relação com o mundo. Ao reinseri-los em novos contextos, convido o público a refletir sobre o impacto que produzimos no meio ambiente e sobre outras possibilidades de convivência com a matéria”, diz a artista.

Incluindo amostras dos insumos utilizados, das etapas do processo e outras referências, a expografia pretende revelar o percurso de criação das obras. “Brenda olha o processo artístico como algo transformador de mentalidade, sendo propulsor de uma nova concepção de mundo. Queremos que o público seja sensibilizado por esse pensamento. A exposição é também um convite a refletirmos sobre as relações que estabelecemos com aquilo que consumimos e descartamos”, diz Adriana.

Segundo Guilherme Maltaroli, diretor do Solar Meninos de Luz, a exposição amplia, no campo da arte, o debate sobre sustentabilidade, conceito que integra a formação dos alunos e a cultura da instituição. “Neste ano, conquistamos o selo Escola Azul com o projeto Do Morro ao Mar: Justiça Ambiental em Ação, que norteará as ações pedagógicas e ambientais do Solar pelos próximos dois anos. A exposição de Brenda Guimarães reforça esse movimento ao trazer essas discussões para o campo da expressão artística”, afirma.

Sem fins lucrativos, a Galeria de Arte Solar é a única no Rio de Janeiro com programação curatorial contínua instalada dentro de uma comunidade. Há 18 anos, incorpora a arte contemporânea ao cotidiano do Solar Meninos de Luz, promovendo ações educativas e formação de público. O espaço conta com patrocínio do Belmond Copacabana Palace, do Instituto Yduqs e da Lorinvest, por meio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura (ISS-RJ). Ao aproximar uma pesquisa artística singular das ações de educação ambiental desenvolvidas pelo Solar Meninos de Luz, “Maré de origem” reforça a vocação da Galeria de Arte Solar como um espaço em que arte, educação e comunidade se encontram.

Abertura: 14/08/26 às 15:00h
Visitação: 14/08/26 à 09/10/26 (segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira) das 09:00h às 18:00h
Solar Meninos de Luz: Rua Saint Roman, 149 – Pavão-Pavãozinho – Copacabana – Rio de Janeiro
solarmeninosdeluz.org.br

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Dia dos Pais com o Quarteto Atlântico na Série Música no Assyrio do Theatro Municipal RJ

A curadoria é da violinista da OSTM, Suray Soren Ingressos a preços populares

No Dia dos Pais, o Theatro Municipal do Rio de Janeiro oferece uma programação recheada de música de qualidade! O Quarteto Atlântico chega ao Música no Assyrio com um repertório focado na pesquisa e execução de obras de compositores brasileiros e latino-americanos, inclusive estreando e gravando peças de compositores atuais. Além disso, os músicos também trabalham e interpretam um tradicional repertório para quartetos de cordas. A apresentação acontece no próximo domingo, dia 9 de agosto, às 11h, no Salão Assyrio, um dos mais importantes espaços do Municipal do Rio. Os ingressos a preços populares já estão disponíveis através do site theatromunicipal.rj.gov.br ou na bilheteria do Theatro.

Músicos:

Ivan Scheinvar – violino
Thiago Teixeira – violino
Luiz Felipe Ferreira – viola
Bruno Valente – cello

Sobre o Quarteto Atlântico

Completando mais de 10 anos de existência, o quarteto apresenta uma grande afinidade artísticomusical entre os integrantes que, por sua vez, individualmente também se destacam no cenário musical, com extensa experiência em recitais individuais, outros pequenos grupos, nas principais orquestras do estado e inclusive como solistas a nível nacional.

O grupo conta, em seu currículo, com premiações importantes em competições destacadas no Brasil, tais como: Vencedor do Concurso de Música de Câmara da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Menção Honrosa no Concurso Internacional de Música de Câmara do Festival Villa Lobos e Vencedor da categoria “Jovens Talentos” do edital BNDES.

O Quarteto Atlântico tem se apresentado nas principais salas de concerto do Rio de Janeiro,como Theatro Municipal do Rio de Janeiro; Cidade das Artes; Espaço Cultural BNDES e Centro Cultural da Justiça Federal. Além disso, se apresentou em outras cidades e estados do país e, por fim, o mais importante: no começo de 2023 foi convidado para integrar a programação de um projeto em Berlim, Alemanha, tocando em uma das principais salas de concerto do mundo, a Sala Filarmônica de Berlim.

O repertório apresentado pelo grupo é focado na pesquisa e execução de obras de compositores brasileiros e latino-americanos, inclusive estreando e gravando peças de compositores atuais, muitas das quais dedicadas especialmente ao grupo. Além disso, também trabalha e executa o incrivelmente rico repertório tradicional para quartetos de cordas.

Vídeos:

Serviço:
Música no Assyrio – Quarteto Atlântico
Data: 9 de agosto (domingo)
Horário: 11h
Local: Theatro Municipal do Rio de Janeiro – Centro
Entrada pelo Boulevard da Av. Treze de Maio
Preços populares: R$50,00 (inteira) e R$25,00 (meia – entrada)
na bilheteria do Theatro ou através do site www.theatromunicipal.rj.gov.br
Classificação: Livre
Duração: 60 minutos

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Niterói promove manhã de inclusão e acessibilidade em celebração ao Dia dos Pais

Praia Sem Barreiras acontece neste domingo, com café da manhã especial e atividades esportivas

A Prefeitura de Niterói promove, neste domingo (9), uma edição especial do projeto Praia Sem Barreiras, iniciativa voltada à acessibilidade, à inclusão e à promoção do esporte para pessoas com deficiência. A atividade será realizada pela Coordenadoria de Acessibilidade na Praia de Icaraí, das 9h às 12h, em frente à Reitoria da Universidade Federal Fluminense (UFF).

“Celebrar o Dia dos Pais com uma partida de futebol entre pais e filhos na praia é mostrar que o esporte é um caminho para a inclusão. No Praia Sem Barreiras, pessoas com e sem deficiência vão compartilhar uma manhã de alegria, convivência e troca de experiências, reforçando que a praia e o esporte são espaços de todos”, destacou a coordenadora de Acessibilidade, Camila Rodrigues.

Em celebração ao Dia dos Pais, a programação contará com um café da manhã especial e uma partida de futebol entre atletas com síndrome de Down e seus pais, proporcionando um momento de convivência, lazer e integração entre as famílias.

A ação busca ampliar a participação de pessoas com deficiência em atividades esportivas e de lazer, fortalecendo a inclusão e a convivência nos espaços públicos da cidade.

O ponto de referência para a atividade será em frente à Reitoria da UFF, na Praia de Icaraí. A iniciativa é realizada pela Prefeitura de Niterói, por meio da Coordenadoria de Acessibilidade, em parceria com o Niterói Inclusivo e instituições ligadas ao esporte e à inclusão.

Serviço

Praia Sem Barreiras – Especial Dia dos Pais
Data: 9/8 (domingo)
Horário: das 9h às 12h

Local: Praia de Icaraí, em frente à Reitoria da UFF

Em caso de chuva, o evento será cancelado.

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Rotisseria Sírio Libaneza mantém viva a tradição da culinária árabe no coração do Rio

Após percorrer alguns dos principais endereços dedicados à gastronomia síria no Rio de Janeiro, nossa série chega ao fim com uma visita a um dos estabelecimentos mais tradicionais da cidade. Desde 1968, a Rotisseria Sírio Libaneza, localizada no Largo do Machado, preserva receitas, sabores e tradições que conquistam gerações de cariocas e visitantes.

Carinhosamente conhecida como “o Árabe do Largo”, a casa se tornou referência quando o assunto é culinária árabe. Fundada por portugueses apaixonados pela gastronomia do Oriente Médio, a rotisseria mantém até hoje a essência das receitas originais, preparadas diariamente de forma artesanal e com ingredientes cuidadosamente selecionados.

Logo na entrada, o aroma das esfihas recém-saídas do forno convida os clientes para uma experiência gastronômica inesquecível. As versões de carne, queijo, frango e verdura fazem sucesso, mas as de carne e queijo continuam sendo as preferidas do público graças à massa leve e ao recheio generoso.

Outro destaque são os tradicionais kibes, disponíveis nas versões de carne, ricota e verdura. Crocantes por fora e macios por dentro, eles revelam o equilíbrio perfeito entre textura e tempero. Para quem busca uma experiência ainda mais autêntica, o kibe cru servido com tabule forma uma combinação clássica da culinária árabe.

Os acompanhamentos também merecem atenção. O pão sírio preparado diariamente chega sempre fresco à mesa e harmoniza perfeitamente com o tradicional mate da casa, disponível com ou sem açúcar.

A visita não estaria completa sem conhecer a vitrine de doces, um verdadeiro espetáculo para os amantes da confeitaria árabe. Os delicados ninhos recheados com pistache, amêndoas, damasco e nozes dividem espaço com a Belewa folhada, recheada com nozes, além do tradicional Halawi de gergelim, uma receita que atravessa gerações e preserva o sabor das antigas famílias árabes.

Mais do que um restaurante, a Rotisseria Sírio Libaneza é um patrimônio afetivo da cidade. A história está presente em cada detalhe, inclusive no logotipo da casa, desenhado ainda na infância por uma das sócias. O ambiente acolhedor e o atendimento caloroso reforçam a sensação de estar em um lugar onde tradição, cultura e hospitalidade caminham lado a lado.

Encerramos esta série com a certeza de que a culinária síria e árabe continua encontrando no Rio de Janeiro um terreno fértil para preservar suas raízes e conquistar novos admiradores. Entre receitas passadas de geração em geração, ingredientes frescos e muito afeto, a Rotisseria Sírio Libaneza segue escrevendo sua história como um dos grandes símbolos dessa tradição gastronômica na cidade.

Serviço
Rotisseria Sírio Libaneza
Largo do Machado, 29 – Lojas 16 a 19 / 32 e 33 – Catete
Funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 22h.
Instagram: @rotisseriasiriolibaneza